Meyers glutenfri bageskole
0.0
( 0 )
Dansk
Den ultimative grundbog i glutenfrit bageri fra Meyers Madhus. 60 lækre og gennemarbejdede opskrifter på saftigt brød og kager med masser af smag. Lær at bage brød, boller, pandekager, vafler, madbrød, pizza, madtærter, tærter med bær og kager - helt uden gluten.
På lager i 33 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Meyers glutenfri bageskole af Meyers Madhus
Nu behøver du ikke længere trækkes med kedeligt, tørt og pap-agtigt brød, hvis du ønsker at undgå gluten i dit bagværk. De dygtige kokke i Meyers madhus har nemlig lavet den bagebog om glutenfri brød og kager, du altid har manglet. Hemmeligheden bag et saftigt og velsmagende brød uden gluten er væde – masser af væde. Og når du bage med meget våde deje, er det en række vigtige tips og tricks, du skal kende. Dem får du i Meyers glutenfri bageskole, der byder på lækre og gennemarbejdede opskrifter på alle de typer af bagværk, du har brug for: Brød, boller, pandekager, vafler, madbrød, pizza, madtærter, tærter med bær, kanelsnegle, lagkager, cookies og masser af skærekager. Alt bagt helt uden gluten. Claus Meyer er gastronomisk entreprenør og har i mere end 30 år arbejdet for at fremme mulighederne og kvaliteterne i den danske madkultur.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711904060
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
null
Sider
232
Udgivelsesdato
23-10-2018
Format
Indbundet
Varenr.
2506681
EAN nr.
9788711904060
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
282
Bredde (mm)
206
Længde (mm)
30
Vægt (g)
995