Bog & idé

LêLês gadekøkken

0.0
Dansk
Sundt, grønt og enkelt – 80 opskrifter på velsmagende vietnamesisk mad LêLês GADEKØKKEN tager dig med i det sunde vietnamesiske køkken, hvor grøntsager og krydderurter har hovedrollen, mens kød og fi...

Indbundet

299,95 DKK
På lager i 2 butikker.

Forlagsbeskrivelse af LêLês gadekøkken af Anh Lê

Sundt, grønt og enkelt – 80 opskrifter på velsmagende vietnamesisk mad LêLês GADEKØKKEN tager dig med i det sunde vietnamesiske køkken, hvor grøntsager og krydderurter har hovedrollen, mens kød og fisk fungerer som tilbehør – det skaber vidunderlig, let mad. Bogen indeholder opskrifter på friske forårsruller, krydrede supper, overraskende salater, grill- og nudelretter, fingermad og eksotiske desserter. LêLê-familien kom til Danmark som bådflygtninge for cirka 40 år siden og åbnede grillbar i Nordjylland. I dag driver de en kæde af spisesteder, sælger LêLês vietnamesiske mad i supermarkederne, og datteren, kogebogsforfatter Anh Lê, er fast kok på TV 2’s Go’ morgen Danmark. LêLês GADEKØKKEN er blevet bogen om vietnamesisk mad. Den er genoptrykt adskillige gange, siden den udkom første gang i 2008. En fantastisk historie om en flygtningefamilie, der fik danskerne til at spise vietnamesisk.

Detaljer

Forlag
Gyldendal
Udgave
3
ISBN
9788702274028
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
168
Udgivelsesdato
04-12-2018
Format
Indbundet
Varenr.
2547700
EAN nr.
9788702274028
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
208
Længde (mm)
249
Vægt (g)
726

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Nationale og regionale køkkener
  • Kvalifikatorer: geografiAsienSouth East AsiaVietnam
  • Anmeldelser LêLês gadekøkken

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger