Søllerød Kro… Kroen
3.4
( 1 )
Dansk
Et pragtværk på 288 sider i stort format og hardback, mindre kunne ikke gøre det, når historien om den historiske kro skulle fortælles. Kroen – som er dens populære kælenavn – er et mekka for de gode ...
På lager i 1 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Søllerød Kro… Kroen af Niels Lillelund
Et pragtværk på 288 sider i stort format og hardback, mindre kunne ikke gøre det, når historien om den historiske kro skulle fortælles. Kroen – som er dens populære kælenavn – er et mekka for de gode råvarer og den dybe smag og har en særlig plads i hjertet hos mange, ikke bare hos stamgæsterne, men også hos branchefolk, der opfatter stedet som en sikker havn, hvor man altid kan regne med at få det bedste af det bedste.
Det er den erfarne og prisbelønnede fotograf, Claes Bech-Poulsen, der har taget de smukke billeder af Kroen i løbet af året, af livet deroppe både indenfor og udenfor og af stederne, hvorfra råvarerne kommer. Teksten, der tager os alle med tilbage til dengang, Søllerød Kro slet ikke var det sted, vi kender i dag, er skrevet af madkritiker og forfatter Niels Lillelund; han fortæller hele historien om både berømte kokke, berømte gæster, om maden og vinen – og om holdet bag bogen.
Detaljer
Forlag
Søllerød Kro
Udgave
1
ISBN
9788797097502
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
288
Udgivelsesdato
04-12-2018
Format
Hardback
Varenr.
2575705
EAN nr.
9788797097502
Varegruppe
Lokalhistorie
Anmeldelser Søllerød Kro… Kroen
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Et kilotungt visitkort, så gæsterne kan få genopfrisket de gode gastronomiske minder"