Erindringer fra Nakke Midtby
Om Nakke Købmandshandel, Andelsfrysehus, sognerådet, Rørvigslagteren, fiskemand, brødmand, vagabonder - og om Andelsmejeriets betydning for hygiejnen
0.0
( 0 )
Dansk
”Gennem Sidse Marie og Daniel på Brydegaard i årerne 1850 til 1908 følger man udviklingen i arbejdsmetoderne i husholdningen, på mark og i stald. Oprettelsen af først Rørvig Privatmejeri og senere Nak...
Forlagsbeskrivelse af Erindringer fra Nakke Midtby af Annie Brydegaard Danielsen
”Gennem Sidse Marie og Daniel på Brydegaard i årerne 1850 til 1908 følger man udviklingen i arbejdsmetoderne i husholdningen, på mark og i stald. Oprettelsen af først Rørvig Privatmejeri og senere Nakke Mejeri var godt for egnen i almindelighed. Men andelsmejeriet var først og fremmest et godt tiltag for landmænd og landbokoner, som hermed fik en virksomhed, som de i fællesskab skulle få til at fungere bedst muligt.
Mejeribestyreren sørgede for, at Nakke Andelsmejeri var en moderne produktionsvirksomhed, der krævede flere mejerister og mælkekuske, og hvor unge mænd kunne få en uddannelse. På mejeriet var hygiejnen i top, produkterne blev af første klasses kvalitet, og folk kunne komme og købe sig et bad i varmt vand.
Afkastet fra mælken fremmede økonomien hos bønderne, hvilket gav grobund for byggeriet af en købmandsbutik i 1920 og et andelsfrysehus i 1947.
Christoffer sad tung og hærdebred i 32 år som sognerådsformand. Man får indblik i Rørvig Kommunes udvikling, håndteringen af slagterikonflikten, nyhedsformidlingen før og under 2. verdenskrig. Velstanden i samfundet gavnede Rørvigslagteren, Rørvigbageren, fiskemanden, skærslippere, kitmand, ostemand, postbud, vejmand, kogekone og vagabonder. Udviklingen afspejlede sig i varesortimentet i Nakke Købmandsforretning, og det sociale samvær var en vigtig del af det at handle.
Uanset vind og vejr kom rutebilen og var forbindelsen til omverdenen …”
Detaljer
Serie
Forlag
Forlaget Kreative Dråber
ISBN
9788799531066
Sprog
Dansk
Originaltitel
Erindringer fra Nakke Midtby
Udgivelsesdato
18-12-2018
Format
E-bog
Filtype
PDF
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
53230 KB
Varenr.
2579833
EAN nr.
9788799531066
Varegruppe
Lydbøger