Oral biokemi
et kompendium
0.0
( 0 )
Dansk
Oral biokemi – et kompendium giver grundlæggende indsigt i de biokemiske processer, der er relevante for udvikling af tandsygdommen dental caries. Tandemaljens fysisk-kemiske egenskaber og ultrastrukt...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Oral biokemi af Christiane Elisabeth Sørensen
Oral biokemi – et kompendium giver grundlæggende indsigt i de biokemiske processer, der er relevante for udvikling af tandsygdommen dental caries. Tandemaljens fysisk-kemiske egenskaber og ultrastrukturelle opbygning beskrives, og mekanismerne bag pellikel- og dental biofilmdannelse gennemgås. Effekten af organiske syrer på emaljens mineral samt begrebet kritisk pH forklares, ligesom spyttets og fluorids funktioner i relation til beskyttelse mod udvikling af dental caries beskrives. Bogens primære målgruppe er tandlægestuderende ved de danske universiteter, hvor den er målrettet faget Oral biokemi. Bogen kan også med fordel anvendes af landets tandplejestuderende og andre sundhedsfaglige personer.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788762819641
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
80
Udgivelsesdato
23-04-2019
Format
Hæftet
Varenr.
2632473
EAN nr.
9788762819641
Varegruppe
Medicin/sundhed/sygdom
Højde/Dybde (mm)
6
Bredde (mm)
198
Længde (mm)
272
Vægt (g)
238