Gin
opskrifter på gin, tonic og cocktails
0.0
( 0 )
Dansk
Denne bog er til gin-elskeren. Du får masser af forslag til, hvordan du kan lave din egen gin ved at tilsætte forskellige ingredienser (botanicals), så du får nogle helt nye smage frem i dine drinks. ...
Forlagsbeskrivelse af Gin af Jesper Schmidt
Denne bog er til gin-elskeren. Du får masser af forslag til, hvordan du kan lave din egen gin ved at tilsætte forskellige ingredienser (botanicals), så du får nogle helt nye smage frem i dine drinks. Gin består af en basis-alkohol og enebær, og du kan derfor nemt tilsætte både bær, frugt, krydderier, urter og grønt.
Her er også nemme opskrifter på tonic. Den laves på en basis-sirup, som spædes op med danskvand, og den kan ligesom gin smages til med forskellige ingredienser.
Og så indeholder bogen forslag til at matche både hjemmelavet gin og tonics og kendte mærker - og ikke mindst opskrifter på de lækreste cocktails med gin.
Jesper Schmidt er oprindelig uddannet kok i Italien og bruger bl.a. sin gastronomiske erfaring til at udvikle nye drinks og cocktails.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
ISBN
9788711919293
Sprog
Dansk
Originaltitel
Gin
Udgivelsesdato
10-10-2019
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
68337 KB
Varenr.
2725338
EAN nr.
9788711919293
Varegruppe
Lydbøger