Bog & idé

FALASTIN

4.1
Dansk
FALASTIN er et overflødighedshorn af vidunderlige måltider, skønne billeder og nye smagsoplevelser, inspireret af det palæstinensiske køkken. Opfølgeren til Ottolenghis kæmpesucces JERUSALEM.

Indbundet

399,95 DKK
På lager i 12 butikker.

Forlagsbeskrivelse af FALASTIN af Sami Tamimi

Falastin er meget mere end en kogebog. Det er også en kærlighedserklæring til det palæstinensiske køkken, landet og dets folk. De to kokke fra Ottolenghis Londonbaserede restauranter, Sami Tamimi og Tara Wigley, har besøgt Palæstina bl.a. Betlehem, Jerusalem, Haifa, Nazareth og Vestbredden. Det er blevet til et overflødighedshorn af vidunderlige måltider og skønne billeder. Bogen er inddelt i: Morgenmad Snack, dip og saucer Grønne småretter og salater Supper Grønne hovedretter Fisk Kød Bagværk Sødt

Detaljer

Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711980675
Sprog
Dansk
Originalsprog
enu
Originaltitel
FALASTIN
Sider
352
Udgivelsesdato
26-03-2020
Format
Indbundet
Varenr.
2740005
EAN nr.
9788711980675
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
35
Bredde (mm)
205
Længde (mm)
280
Vægt (g)
1480

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Nationale og regionale køkkener
  • Anmeldelser FALASTIN

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 4.1 ud af 5 baseret på 1 vurdering
    "Opskrifterne er til at gå til – og meget fortællende"
    Jyllands-Posten
    Se detaljer her