Om tobak
0.0
( 0 )
Dansk
"Om tobak – er det skadeligt at ryge?" er 30. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om de skadelige virkninger ved tobaksrygning.
Mikkel Hindhede (1862-19...
Forlagsbeskrivelse af Om tobak af Mikkel Hindhede
"Om tobak – er det skadeligt at ryge?" er 30. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om de skadelige virkninger ved tobaksrygning.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Detaljer
Forlag
SAGA Egmont
ISBN
9788726013931
Sprog
Dansk
Originaltitel
Om tobak
Udgivelsesdato
08-05-2020
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
3262 KB
Varenr.
2786332
EAN nr.
9788726013931
Varegruppe
Lydbøger