FIND & SPIS de bedste svampe
0.0
( 0 )
Dansk
En del af Find & spis
En super guide til de bedste danske spisesvampe. Med opskrifter på lækre retter med de indsamlede svampe. Bogen rummer beskrivelser af de ca. 30 bedste spisesvampe med oplysninger om kendetegn, vokses...På lager i 6 butikker.
Forlagsbeskrivelse af FIND & SPIS de bedste svampe af Thomas Læssøe
En super guide til de bedste danske spisesvampe. Med opskrifter på lækre retter med de indsamlede svampe. Bogen rummer beskrivelser af de ca. 30 bedste spisesvampe med oplysninger om kendetegn, voksesteder og sæson samt muligheder for forvekslinger. Illustreret med fotos af hver enkelt art - hele såvel som gennemskårne. Billedteksterne henviser til kendetegn man skal være særlig på vagt overfor. Bogen indeholder desuden mere end 30 opskrifter på lækre retter med svampe, fx Karl Johan og kammusling på karrysuppe, Bruschetta med kantarel og gedeost og Havtaske med brungul rørhat og grønsager.
Detaljer
Serie
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702094466
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
160
Udgivelsesdato
30-07-2010
Format
Indbundet
Varenr.
1518105
EAN nr.
9788702094466
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
320
Vægt (g)
400