Vin -af druer og anden frugt
Med vinkemi, - biologi og - analyser
0.0
( 0 )
Dansk
En håndbog for alle der ønsker at lave vin af druer og frugt.
Bogen har et afsnit om det grundlæggende omkring vinfremstilling og afsnit med en hel række konkrete
opskrifter på vin.
Sidste del af bog...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Vin -af druer og anden frugt af Jørgen Broe
En håndbog for alle der ønsker at lave vin af druer og frugt.
Bogen har et afsnit om det grundlæggende omkring vinfremstilling og afsnit med en hel række konkrete
opskrifter på vin.
Sidste del af bog er lidt mere i detaljer om de mange forhold der gør sig gældende når man laver vin.
Bl.a. om vinsmagning, vin kemi og mikrobiologi, vinfejl og relevante målemetoder i forbindelse med
vinfremstillingen.
En bog begyndere direkte kan starte med. En bog som mere erfarne vinmagere kan finde forklaringer
og inspiration i.
Bogens forfattere har mangeårig erfaring med både den praktiske og teoretiske side af vinfremstillingen
Detaljer
Forlag
Saxo Publish
Udgave
1
ISBN
9788740400984
Sprog
Dansk
Originalsprog
null
Sider
276
Udgivelsesdato
28-06-2020
Format
Hardback
Varenr.
2829390
EAN nr.
9788740400984
Varegruppe
Systemoprettet
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
320
Vægt (g)
400