Fagdidaktikk i mat og helse
0.0
( 0 )
Norsk bokmål
Denne 2. utgaven bygger på Fagfornyelsen 2020 og er en fagdidaktisk lærebok i mat og helse. Boken redegjør for fagets formål, dets egenart og kunnskaps- og læringssyn. Den gir konkrete råd om arbeidsm...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Fagdidaktikk i mat og helse af Dagrun Engeset
Denne 2. utgaven bygger på Fagfornyelsen 2020 og er en fagdidaktisk lærebok i mat og helse. Boken redegjør for fagets formål, dets egenart og kunnskaps- og læringssyn. Den gir konkrete råd om arbeidsmåter, planlegging, rom, utstyr, læremidler og hvordan man skal undervise og gi vurdering i faget.
Det er viktig med en didaktikkbok i mat og helse, da dette faget både som skolefag og som forskningsfelt har fått lite oppmerksomhet. Alle studenter og lærere som arbeider med mat og helse, trenger felles fagdidaktisk teori og kjennskap til ulike måter å strukturere lærestoffet på og innsikt i forskjellige arbeidsmåter.
Bokas målgruppe er lærerskolestudenter i mat (ernæring) og helse, studenter som tar praktisk pedagogisk utdanning i ernæring og helse og lærere i mat og helse i grunnskolen.
Detaljer
Forlag
Cappelen Damm akademisk
Udgave
2
ISBN
9788202658588
Sprog
Norsk bokmål
Sider
205
Udgivelsesdato
21-07-2020
Format
Hæftet
Varenr.
2845292
EAN nr.
9788202658588
Varegruppe
Svensk norsk