Kræft og kost
Spis dig stærk i behandlingsforløbet
0.0
( 0 )
Dansk
Kræft og kost er en kogebog til dem, som er i gang med et behandlingsforløb for kræft. Bogen præsenterer baggrundsviden om kost, ernæring og kræftbehandling og ikke mindst 60 velsmagende opskrifter. D...
På lager i 15 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Kræft og kost af Ditte Ingemann
Kræft og kost er en kogebog til dem, som er i gang med et behandlingsforløb for kræft. Bogen præsenterer baggrundsviden om kost, ernæring og kræftbehandling og ikke mindst 60 velsmagende opskrifter. Den inspirerer til, hvordan man kan få tilstrækkelig mad og holde vægten, så man er bedst rustet til at klare sygdom og bivirkninger, der kan være i forbindelse med behandlingen. Bogen er skrevet af Ditte Ingemann. I 2018 fik hendes mand en yderst sjælden og aggressiv type kræft, som krævede hård behandling. Ditte var ved hans side, indtil han desværre gik bort i sommeren 2019.
Ditte savnede inspirerende kogebøger med opskrifter på ernæringsrigtig og lækker mad, der var god at spise under kræftbehandling. Hun satte sig derfor for at skabe en smuk og indbydende kogebog med opskrifter fyldt med energi og protein. Det er mad, man har lyst til at spise, selv om man har nedsat appetit, er duftsensitiv, har kvalme og er træt. I bogens indledning forklares det, hvorfor det er vigtigt at spise energitæt og proteinrigt under og lige efter kemobehandling. Herefter følger et kort kapitel om myter om kræft og ernæring. Så følger 60 opskrifter, der er inddelt i morgenmåltider, mættende retter, snacks og søde sager.
Detaljer
Forlag
Strandberg Publishing
Udgave
1
ISBN
9788794102018
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Kost og kræft – Spis dig stærk i behandlingsforløbet
Sider
164
Udgivelsesdato
11-05-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2909723
EAN nr.
9788794102018
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
197
Længde (mm)
258
Vægt (g)
664