Alt om vegansk ernæring til grønne spirer
Fra graviditet til amning og barnets første 18 år
5.0
( 1 )
Dansk
Det er ingen hemmelighed, at vi i Danmark spiser alt for lidt grønt. Men vælger man en helt grøn – vegansk – kost, så kan det vække uro og bekymringer. Vegansk ernæring vækker især stærke følelser, nå...
Forlagsbeskrivelse af Alt om vegansk ernæring til grønne spirer af Maria Felding
Det er ingen hemmelighed, at vi i Danmark spiser alt for lidt grønt. Men vælger man en helt grøn – vegansk – kost, så kan det vække uro og bekymringer. Vegansk ernæring vækker især stærke følelser, når det handler om grøn kost til de helt små.
Dette er bogen, som alle forældre med interesse for grøn kost bør eje. I bogen gennemgås alle de bekymringer og usikkerheder, der kan være om grøn børneernæring, samt hvorfor der kan være store fordele ved at give sit barn grønne vaner fra start.
Bogens fokus er særligt ernæring til spædbørn og småbørn, men den indeholder ligeledes udførlig information og vejledning om grøn kost under graviditet og amning samt til ældre børn. Der redegøres blandt andet grundigt for, hvordan man sikrer, at veganske børn får nok næringsstoffer, om relevante tilskud, og om hvordan man som veganer forholder sig til Sundhedsstyrelsens anbefalinger.
Den populære kogebogsforfatter og mor til tre veganske børn, Mia Sommer, har udarbejdet 50 simple og næringsrige veganske opskrifter til bogen, der viser, hvordan man også i praksis kan give sit barn en sund start på livet.
Om forfatter
Maria Felding er uddannet klinisk diætist og kandidat i klinisk ernæring fra Københavns Universitet. Hun har certifikat i plantebaseret ernæring fra T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies and eCornell. Hun er dernæst certificeret i Low Fodmap-diæten til behandling af irritabel tyktarm.
I 2016 udgav hun sin anden bog Grønne spirer – alt om vegansk ernæring til børn, der omfatter alt om grøn ernæring til gravide, ammende, spædbørn og ældre børn.
Hun er desuden næstformand for Dansk Selskab for Livsstilsmedicin.
Maria er privatpraktiserende diætist og har klinik i København Ø. Dernæst er hun foredragsholder og skribent for flere magasiner, heriblandt Lægemagasinet.
E-bogen er lavet i fixed format
Detaljer
Forlag
Muusmann' Forlag
ISBN
9788794155304
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Alt om vegansk ernæring til grønne spirer
Udgivelsesdato
29-03-2021
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
39413 KB
Varenr.
2922396
EAN nr.
9788794155304
Varegruppe
Lydbøger
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Alt om vegansk ernæring til grønne spirer
Brugernes anmeldelser
Stine Laybourn
Den bedste danske evidensbaserede bog om plantebaseret ernæring til gravide og børn - forklaret på en let og inspirerende måde. Kæmpe anbefaling!
Uddrag
Andre har også kigget på
Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
Ofte købt sammen med
Bestil til klik & hent helt frem til og med d. 23. december
