Amerikansk brød & bagværk
0.0
( 0 )
Dansk
...og jeg elsker kager. Jeg har manglet en dansk bagebog med opskrifter på amerikansk bagværk, som er eksotisk og anderledes for en dansker – og meget mere end blot brownies, cupcakes og cookies. Derf...
Forlagsbeskrivelse af Amerikansk brød & bagværk af Morten Skærved
...og jeg elsker kager. Jeg har manglet en dansk bagebog med opskrifter på amerikansk bagværk, som er eksotisk og anderledes for en dansker – og meget mere end blot brownies, cupcakes og cookies. Derfor har jeg udvalgt og bearbejdet opskrifter på amerikanske klassikere, så de nemt kan laves med råvarer fra et dansk supermarked.
Amerikansk Brød & Bagværk er Morten Skærveds ottende kogebog.
Morten har to år i træk vundet den prestigefyldte Gourmand World Cookbook Award. I 2011 for Sønderjysk Kaffebord og i 2012 for Salater.
Detaljer
Forlag
Rosenkilde & Bahnhof
Udgave
2
ISBN
9788771283518
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Amerikansk brød og bagværk
Sider
78
Udgivelsesdato
30-05-2013
Format
E-bog
Filtype
PDF
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
12357 KB
Varenr.
2065542
EAN nr.
9788771283518
Varegruppe
Kogebøger