Meyers bageskole. Alle kan lære at bage
Alle kan lære at bage
0.0
( 0 )
Dansk
I Meyers bageskole kan både nybegynderen og den mere øvede hjemmebager være med. Bogen tager udgangspunkt i få grunddeje, der danner basis for de ca. 70 opskrifter på croissanter, rugbrød, sprøde hvedebrød og lækre kager.
På lager i 45 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Meyers bageskole. Alle kan lære at bage af Claus Meyer
I MEYERS BAGESKOLE lærer du at bage brød, der smager så godt, at børn beder om mere, og voksne spørger efter opskriften. Bageskolen er bygget op omkring fire grunddeje, der danner basis for de fleste af opskrifterne i bogen.
Alt, hvad der er værd at vide om de fire deje, udfoldes pæ dagogisk trin for trin, så du bliver fortrolig med bag ningens forunderlige univers. I de illu strerede fejl findingsafsnit får du hjælp, hvis dit brød ikke bliver helt, som du ønsker.
I MEYERS BAGESKOLE lærer du at bruge dine sanser, når du bager. Når du vænner dig til at dufte og smage, mærke, lytte og iagttage, hvad der sker undervejs med din dej og dit brød, vil du opdage, at du både får bedre resultater, og at det bliver sjovere at bage.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711337790
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Meyers bageskole
Sider
304
Udgivelsesdato
31-10-2014
Format
Indbundet
Varenr.
2122426
EAN nr.
9788711337790
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
34
Bredde (mm)
205
Længde (mm)
278
Vægt (g)
1205