Gone fishing
4.5
( 3 )
Dansk
Med udgangspunkt i en række af de fisk og skaldyr giver kokken Mikkel Karstad dig en oplevelse for alle sanser, når han inviterer dig indenfor i sin æstetiske verden af mad og råvarer. Denne gang tage...
Forlagsbeskrivelse af Gone fishing af Mikkel Karstad
Med udgangspunkt i en række af de fisk og skaldyr giver kokken Mikkel Karstad dig en oplevelse for alle sanser, når han inviterer dig indenfor i sin æstetiske verden af mad og råvarer. Denne gang tager han sine læsere med på fisketur og giver os opskrifter på tilberedning af en række fisk og skaldyr fra havet omkring Danmark.
"Mikkel Karstad formår det, som egentlig ikke ret mange professionelle kokke gør; han kan slet og ret levere brugbare opskrifter... " - Gastro
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Mikkel Karstad er udover at være en anerkendt og innovativ kok også en af Danmarks dygtigeste madstylister.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711592939
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Gone fishing
Udgivelsesdato
17-03-2016
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
144082 KB
Varenr.
2265875
EAN nr.
9788711592939
Varegruppe
Oprettet fra inventtable
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Gone fishing
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Kandiderer til titlen som årtiets smukkeste kogebog"
"Maden er ekstremt appetitligt præsenteret og fotograferet"
"Æstetik, skønhed og nydelse – i al enkelhed"