Dansk øl 1850-1950
med opskrifter på glemte øltyper
0.0
( 0 )
Dansk
Lyt dig tilbage i tiden med fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
I denne bog fortæller H...
Forlagsbeskrivelse af Dansk øl 1850-1950 af Simon Wrisberg
Lyt dig tilbage i tiden med fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
I denne bog fortæller Hans Henrik Clemensen om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. Velbekomme!
Uddrag
Prøvelyt
Dansk øl 1850-1950Detaljer
Forlag
Forlaget Memoris
ISBN
9788794020749
Sprog
Dansk
Originaltitel
Dansk øl 1850-1950
Udgivelsesdato
19-03-2021
Format
Lydbog
Filtype
zip_mp3
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
90473 KB
Varenr.
2918154
EAN nr.
9788794020749
Varegruppe
Lydbøger