Mormors brød og kager
0.0
( 0 )
Dansk
Benthe Heldbjergs mormor, Edel, har igennem et helt liv frembragt masser af fantastisk bagværk. Bogen er et udvalg af 39 brød- og kageopskrifter nedskrevet i en gammel kalender, som i mange år fungere...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Mormors brød og kager af Benthe Heldbjerg
Benthe Heldbjergs mormor, Edel, har igennem et helt liv frembragt masser af fantastisk bagværk. Bogen er et udvalg af 39 brød- og kageopskrifter nedskrevet i en gammel kalender, som i mange år fungerede som mormors notesbog. Benthe har suppleret de mange opskrifter med beskrivelser af arbejdsgangen samt tips til, hvordan ingredienser og proces kan varieres.
''Da jeg var barn, virkede mormors kalender som en uudtømmelig kilde til lækkert bagværk, omend jeg ikke selv var i stand til at afkode teksten på siderne. Ofte stod der blot ingredienserne, og når man har meget lidt erfaring med at bage, så kræver det yderligere instruktion for at kunne komme i mål med et hæderligt resultat.''
Detaljer
Forlag
Books on Demand
Udgave
1
ISBN
9788743031611
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
94
Udgivelsesdato
17-06-2021
Format
Hardback
Varenr.
2942565
EAN nr.
9788743031611
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
18
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
320
Vægt (g)
400