Barolo
vinene fra Alba
0.0
( 0 )
Dansk
Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han be...
På lager i 25 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Barolo af Søren Frank
Barolo er en de store vine fra Italien. I denne bog fortæller vinkender og madanmelder på Berlingske, Søren Frank, om de forskellige områder i Barolo-regionen, de ligger i det sydvestlige Alba. Han besøger udvalgte vingårde og snakker med nogle af de største personligheder inden for den italienske vinproduktion. Og så smager han selvfølgelig også på vinene og vurderer dem. Der vil også være beskrivelser af forholdene omkring selve produktionen, lige fra klima, høst, produktionsmetoder og lagring m.m. Ydermere vil regionens kulinariske oplevelser også blive omtalt – herunder blandt andet deres berømte trøfler fra Alba, men også deres lige så berømte hasselnødder. En bog for vininteresserede, som vil have et indgående kendskab til de store Barolo-vine. Bogen er rigt illustreret.
Detaljer
Forlag
People'sPress
Udgave
2
ISBN
9788772385693
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
300
Udgivelsesdato
30-08-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2944294
EAN nr.
9788772385693
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
32
Bredde (mm)
247
Længde (mm)
348
Vægt (g)
2545