Kryddersnaps
50 opskrifter med planter, bær og rødder
0.0
( 0 )
Dansk
Kryddersnaps er en almanak over kryddersnapseåret, som gør det nemt og overskueligt at følge med i, hvornår de forskellige snapseurter er i sæson. Bogen indeholder opskrifter med klassiske snapseurter...
Forlagsbeskrivelse af Kryddersnaps af Niels Stærup
Kryddersnaps er en almanak over kryddersnapseåret, som gør det nemt og overskueligt at følge med i, hvornår de forskellige snapseurter er i sæson. Bogen indeholder opskrifter med klassiske snapseurter som f.eks. porse, pil, slåen og enebær samt nye spændende opskrifter med bl.a. skovmærke, tranebær, rabarberrod og hyben. I de fleste af opskrifterne anvendes udtræk af kun én urt, i et par enkelte bruges flere. Alle planterne kan nemt findes i naturen.
Få gode råd om valg af alkohol, fremstillingen af essens, sødnig og fortyndning. Læs snapseurternes kendetegn, indsamlingssteder, plukkesæsoner og naturmedicinske egenskaber.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788711389300
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Kryddersnaps
Udgivelsesdato
01-04-2013
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
60035 KB
Varenr.
2092654
EAN nr.
9788711389300
Varegruppe
Oprettet fra inventtable