Japansk whisky
Og anden Asiatisk single malt i verdensklasse
0.0
( 0 )
Dansk
I Japansk whisky kommer du med på en rejse til nogle af de mest kendte destillerier i Japan, Indien og Taiwan. Pionererne inden for japansk whisky vidner om en snart 100 år gammel tradition for prod...
På lager i 16 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Japansk whisky af Daniel Bruce
I Japansk whisky kommer du med på en rejse til nogle af de mest kendte destillerier i Japan, Indien og Taiwan. Pionererne inden for japansk whisky vidner om en snart 100 år gammel tradition for produktion af maltwhisky. Ud over klassiske destillerier, som Yamazaki og Yoichi, besøges også mindre destillerier, alt fra det nyåbnede Mars Tsunuki til det lille legendariske Chichibu.
I bogen beskrives, hvordan single malt produceres, og hvor du kan købe asiatisk whisky. Nogle af forfatterens egne favoritbarer præsenteres med nedslag fra skånske Hven til Phnom Penh. Der indgår desuden opskrifter på asiatiske whiskycocktails, som du kan lave derhjemme.
Om forfatteren Daniel Bruce er freelancejournalist og skriver om whisky og vin. Hans artikler kan læses i tidsskrifter som Whisky & Bourbon, svenske Livets Goda og danske Whisky & Rom. Han har desuden skrevet for Whisky Advocate og Art of Eating.
Detaljer
Forlag
Muusmann Forlag
Udgave
1
ISBN
9788794155342
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Japansk Whisky
Sider
177
Udgivelsesdato
21-09-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2957058
EAN nr.
9788794155342
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
177
Længde (mm)
227
Vægt (g)
558