Joshua Weissman
en kompromisløs kogebog
0.0
( 0 )
Dansk
Joshua Weissman laver alt fra bunden, og med opskrifter på retter, som mojo-braiseret pulled pork, chashu, pho og verdens bedste Cæsar-salat behøver du aldrig mere mangle inspiration til aftensmaden.
På lager i 9 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Joshua Weissman af Joshua Weissman
”Lad os blive enige om, at en smukt lavet burger ikke er noget, der bare vokser på træerne.”Okay, omkring 50 til 80 procent af alle vores måltider er lavet med ingredienser skabt af andre. Bliver vi snydt? Ting som smør, ketchup, ost, pickles, bøffer og burgerboller – for at skabe en overdrevet god og måske endda livsændrende spiseoplevelse kan man lave alle disse ting selv. Madlavning tager tid (og det er meningen!) Tag dig sammen, og lav din mad ordentligt. Eller, du ved, få nogle andre til at lave maden for dig ... det er også i orden. Joshua Weissman laver alt fra bunden, og med opskrifter på ting som mojo-braiseret pulled pork, chashu, pho, tomatsuppe og verdens bedste Cæsar-salat behøver du aldrig mere mangle inspiration til aftensmaden.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740679717
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Joshua Weissman
Sider
264
Udgivelsesdato
29-04-2022
Format
Hardback
Varenr.
2986925
EAN nr.
9788740679717
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
26
Bredde (mm)
210
Længde (mm)
262
Vægt (g)
1150