Pizza
Lav verdens bedste pizza i ovnen derhjemme
0.0
( 0 )
Dansk
Det her er det nye standardværk for hjemmepizza. Pizzabageren Oskar Montano har tilpasset internationale klassikere til at kunne fungere i hjemmeovnen, så du kan lave de bedst mulige pizzaer selv.
På lager i 17 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Pizza af Oskar Montano
Det her er det nye standardværk for hjemmepizza. Pizzabageren Oskar Montano har tilpasset internationale klassikere til at kunne fungere i hjemmeovnen. Inspirationen kommer fra de steder, hvor pizza er det vigtigste overhovedet: Rom, Napoli og New York. Du lærer alt om at lave verdens bedste hjemmepizza og dens råvarer og teknikker. Hvordan man laver en perfekt luftig Grandma Pie med sprød bund i en bradepande, bager tynde, runde romerske pizzaer, samt hvordan du får pepperonien til at krølle sig op ligesom på et ægte New York-slice. Og meget, meget mere.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740677720
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Pizza Wizard - så gör du magisk pizza i hemmaugn
Sider
210
Udgivelsesdato
26-04-2022
Format
Hardback
Varenr.
2986924
EAN nr.
9788740677720
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
26
Bredde (mm)
190
Længde (mm)
238
Vægt (g)
809