Røg
alt om maden, smagen & metoderne
3.3
( 2 )
Dansk
RØG – Alt om maden, smagen & metoden, giver dig en lettilgængelig og uhøjtidelig gennemgang af, hvordan man laver mad med røg. Lær alt om røg-teknikker, udstyr og røgsmage. Få svar på, hvad man kan rø...
Forlagsbeskrivelse af Røg af John Åkerberg
RØG – Alt om maden, smagen & metoden, giver dig en lettilgængelig og uhøjtidelig gennemgang af, hvordan man laver mad med røg. Lær alt om røg-teknikker, udstyr og røgsmage. Få svar på, hvad man kan røge i, og hvad man kan røge med. Du får masser af ideer til, hvilke råvarer, der kan røges, og her er det kun fantasien der sætter grænser: fisk, skaldyr, fjerkræ, kød, grønt, bagværk og desserter.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711598009
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Rök
Udgivelsesdato
09-06-2016
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
98990 KB
Varenr.
2279002
EAN nr.
9788711598009
Varegruppe
Oprettet fra inventtable
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Røg
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Gennemgår grundigt og fint og i øjenhøjde røgningens forskellige trin"
"En rigtig mandebog"