Danmarks natur - Spis vilde planter
3.8
( 2 )
Dansk
En del af Danmarks natur
De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slægtninge. De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Køkken på verdenskortet.
Hver af ...På lager i 4 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Danmarks natur - Spis vilde planter af Edith Agerbo
De spiselige, vilde danske planter er autentiske, velsmagende og ofte sundere end deres dyrkede slægtninge. De vilde planter beriger vores mad og bringer Det Nordiske Køkken på verdenskortet.
Hver af de 52 arter, gennemgås med hensyn til: Udbredelse, hvornår de høstes, forvekslingsmuligheder, anvendelse og smag, ligesom der gives opskrifter på, hvordan de indgår
i de foreslåede retter. Bruger du vilde planter i dit køkken, bliver du glad hele tre gange. Når
du indsamler planterne, når du laver maden og sidst men ikke mindst, når du nyder et godt måltid. Velbekomme!
Detaljer
Serie
Forlag
Gyldendal
Udgave
2
ISBN
9788702181661
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
128
Udgivelsesdato
30-04-2015
Format
Hæftet
Varenr.
2182806
EAN nr.
9788702181661
Varegruppe
Vilde planter
Højde/Dybde (mm)
11
Bredde (mm)
152
Længde (mm)
226
Vægt (g)
301
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Danmarks natur - Spis vilde planter
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Bedre kan det næppe blive"
"En fin lille bog designet til at alle kan gå ud i naturen og finde vilde planter"