Kvinder og vin
fra nyttig viden til sund nydelse
4.1
( 1 )
Dansk
Kvinder og vin er en opslagsbog, der bringer svar på en lang række spørgsmål fra den nysgerrige vindrikker. Tilgangen er uprætentiøs til trods for den grundige research bag svarene.
På lager i 6 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Kvinder og vin af Malene Smidt Hertz og Erik Skovenborg
Hvad sker der i hjernen, når du drikker vin? Gør man klogt i at holde hvid januar? Er kvinder dygtigere vinsmagere end mænd? Hvorfor giver nogle vine hovedpine og andre ikke? Hvordan husker man sin vinsmag? Hvilken vin til hvilken mad? Hvordan afkoder man vinens smag foran vinhylden?
‘Kvinder og vin’ er en opslagsbog, der bringer svar på en lang række spørgsmål fra den nysgerrige vindrikker. Tilgangen er uprætentiøs til trods for den grundige research bag svarene.
Kvinder køber og drikker vin på lige fod med mænd. Alligevel er den gængse litteratur på området ofte bygget op om den tilgang, mænd har til vindrikning. Kvinder tænker vin anderledes. Kvinder vil gerne have den gode historie, men tænder sjældent på nørdet vinviden om jordbundsforhold, gæringsteknikker eller dyre kultvine. Vin er lig med livskvalitet, og kvinder er nysgerrige efter at få det bedste ud af vinen.
Derfor er bogen delt op i fem hovedafsnit:
‘Kvinden som vindrikker’ – Læs om, hvordan alle sanser sættes i spil, når du drikker vin.
‘Kvinden som vinkøber’ – Lær din vinsmag at kende og brug det aktivt, når du handler vin.
‘Kvinder, vin og mad’ – Lær at forstå vin fra et mad- og vinmatch-perspektiv.
‘Kvinder i vin’ – Læs om danske kvinder, der har været pionerer inden for vin i Danmark, og gå i deres fodspor.
‘Kvinder, vin og helbred’ – Læs bl.a. om de syv faktorer, der afgør, hvordan din krop håndterer alkohol og om, hvordan sund nydelse af vin ikke alene er mulig, men også enkel at gennemføre i praksis.
Bogen tager sit afsæt i den kvindelige vindrikker, og såvel kvinder som mænd kan have glæde af at læse den.
Detaljer
Forlag
Klim
Udgave
1
ISBN
9788771294804
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
304
Udgivelsesdato
19-05-2015
Format
Indbundet
Varenr.
2143481
EAN nr.
9788771294804
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
24
Bredde (mm)
208
Længde (mm)
257
Vægt (g)
1176
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Kvinder og vin
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Forbilledligt grundig og omfattende ... noget af det mest gennemarbejdede og seriøse i genren"