Det søde Italien
desserter, kager og kaffekultur fra det altid syndige Italien
0.0
( 0 )
Dansk
En perlerække af opskrifter på nemme, smukke og velsmagende italienske desserter, kager, fritti, profiterolles, is og mange andre søde lækkerier.
På lager i 2 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Det søde Italien af Anders Grøndahl
Direkte fra livsnyderland nr. 1 præsenterer Hanne Birgitte og Anders Grøndahl en perlerække af nemme; smukke og stærkt vanedannende italienske desserter.
Det er i høj grad helt nye opskrifter; skabt i samarbejde med deres kokkevenner i Italien. Men der er også blevet plads til nogle af de højt elskede klassikere. Alle med tilhørende fotos.
Tiramisù i fem forskellige versioner. Profiteroller; panforte; pandekager; panettone; diverse typer hjemmelavet is; farverige frugtsalater; cremede kager og syndige chokolademuffins. Præcis 48 forskellige lækre desserter; som ikke er svære at gøre efter hjemme i køkkenet.
Desuden bliver læseren inviteret på besøg i den særlige italienske kaffe- og barkultur; hvor hvert tidspunkt på dagen har sin individuelle nydelse. Inklusive digestivoen; den lille skarpe fordøjer efter måltidet; hvad enten man foretrækker Grappa eller Amaro.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788717044715
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
128
Udgivelsesdato
17-04-2015
Format
Indbundet
Varenr.
2123955
EAN nr.
9788717044715
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
16
Bredde (mm)
210
Længde (mm)
237
Vægt (g)
586