Green Kitchen Rejser
Lækker og sund vegetarmad fra hele verden
4.0
( 1 )
Dansk
Luise Vindahl og David Frenkiel deler ud af deres yndlingsopskrifter og -historier fra de mange rejser til nær og fjern, baseret på deres kostfilosofi om sunde og naturlige råvarer.
På lager i 7 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Green Kitchen Rejser af Luise Vindahl og David Frenkiel
Det dansk-svenske par bag den succesfulde blog og kogebog, Green Kitchen Stories, Luise Vindahl og David Frenkiel, har præsteret endnu et vegetarisk kogebogsværk - denne gang med fokus på lækker og sund vegetarmad fra hele verden. De og deres datter, Elsa, er en familie, der elsker at rejse. Deres appetit på verden fik dem til at tage ud på en længere jordomrejse, da Elsa var blot syv måneder gammel. De sov på sofaen hos en ven i Brooklyn, gik på jagt efter vegetariske restauranter i Beijing og lod sig forføre af Vietnams gademad. Da de vendte hjem igen, havde Elsa lært at gå, og David og Luise forsøgte ivrigt at holde rejseminderne friske hjemme i køkkenet i Stockholm.
I Green Kitchen Rejser deler de ud af deres yndlingsopskrifter og -historier fra de mange rejser til nær og fjern, baseret på deres kostfilosofi om sunde og naturlige råvarer i retter, der strutter af smag. Så start dagen med en frisk Mexicansk morgenmadssalat eller en sprød og lækker Rug- & chokoladecroissant, spis dig mæt i Svampe- & tofudumplings til frokost og server en varm og fyldig Musaka med søde kartofler & auberginer og sprød Pad thai-salat med jordnøddedressing til aftensmad. Desserter er der også plads til – fra Sprød skovbærtærte til Chokoladekage uden mel – og så får du opskrifter på skønne drikke og tilbehør, der giver det sidste pift til de lækre retter. Bogens dejlige rejsebilleder og smukke madstyling gør sammen med de mange personlige anekdoter og feriesnapshots Green Kitchen Rejser til en moderne, inspirerende vegetarkogebog med både veganske og glutenfri opskrifter.
Bogen blev taget imod med jubel af anmeldere og læsere, da den udkom i England, Australien og USA i september 2014. Besøg Luise og Davids univers på www.greenkitchenstories.com
Detaljer
Forlag
Tinkerbell Books ApS
Udgave
1
ISBN
9788793137059
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Green Kitchen Travel
Sider
256
Udgivelsesdato
28-02-2015
Format
Hardback
Varenr.
2170007
EAN nr.
9788793137059
Varegruppe
Kogebøger
Oprindelsesland
Danmark
Højde/Dybde (mm)
33
Bredde (mm)
212
Længde (mm)
262
Vægt (g)
1256
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Green Kitchen Rejser
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Kan klart anbefales til alle der gerne vil prøve noget nyt"