Vildt gode svampe
en kogebog med 20 svampearter og 48 opskrifter
0.0
( 0 )
Dansk
Lykken er at fylde kurven med kantareller, skovens guld – eller en af de andre fantastiske svampearter, som beskrives i Anne Mæhlums inspirerende bog Vildt gode svampe.Bogen guider dig gennem svampetu...
På lager i 91 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Vildt gode svampe af Anne Mæhlum
Lykken er at fylde kurven med kantareller, skovens guld – eller en af de andre fantastiske svampearter, som beskrives i Anne Mæhlums inspirerende bog Vildt gode svampe.Bogen guider dig gennem svampeturen. Du lærer, hvor de tyve bedste madsvampe vokser, og hvordan du genkender og behandler dem. Og så får du opskrifter på både kreative og enkle retter, hvor de selvplukkede svampe spiller hovedrollen, så du kan lave et festmåltid af skovens bedste fangst.
Karljohanner, kantareller, vårmusseron, tragtkantareller og østershatte bliver til svampeschnitzel, umamipulver, nudelsuppe med ridderhat, minitærter med tragtkantareller og meget andet lækkert.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788743605249
Sprog
Dansk
Originalsprog
nor
Originaltitel
Vilt godt sopp
Sider
178
Udgivelsesdato
05-09-2024
Format
Hardback
Varenr.
3176729
EAN nr.
9788743605249
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
23
Bredde (mm)
207
Længde (mm)
267
Vægt (g)
931