Bag med bælgfrugter
0.0
( 0 )
Dansk
Bælgfrugter er den nye super-ingrediens i dit bagværk, og i denne smukke og indbydende kogebog kan du lære at bage med bælgfrugter i alt fra brød og kager til pizza og tærter.
På lager i 93 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Bag med bælgfrugter af Malene Søgaard & Astrid Søgaard
Bagebogen BAG MED BÆLGFRUGTER er til alle – både til dig, som allerede anvender bælgfrugter i dine måltider, og til dig, der gerne vil i gang med at bruge bælgfrugter i alverdens brød, kager og desserter. Bogen indeholder opskrifter på klassisk bagværk og kager som drømmekage, banankage og boller og på madbrød, tærter, surdejsbrød og flotte desserter til fødselsdage og fester. Bælgfrugter er glutenfri fra naturens side, og du vil derfor også finde opskrifter på glutenfrit bagværk.Bælgfrugter er den hemmelige ingrediens i dit bagværk. Bælgfrugterne tilfører nemlig dejlig smag, sprødhed og en svampet konsistens til dine kager og brød. Det lækre bagværk kan endda spises med lidt bedre samvittighed, da bælgfrugter også bidrager med masser af protein, kostfibre, vitaminer og mineraler.Astrid og Malene Søgaard står bag virksomheden Pure Dansk, som sammen med danske landmænd dyrker økologiske danske bønner, ærter og linser. De to søstre arbejder ihærdigt på at gøre danske bælgfrugter til en naturlig del af både det søde og det salte køkken. I denne bagebog deler de ud af al deres viden og giver tips til, hvordan du kan lave de lækreste kager og bagværk med danske linser, ærter, bønner og ærtemel.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788743603757
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
176
Udgivelsesdato
25-10-2024
Format
Hardback
Varenr.
3178171
EAN nr.
9788743603757
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
22
Bredde (mm)
200
Længde (mm)
267
Vægt (g)
790