Opskriften på Succes i Restaurationsbranchen
Lær at drive og optimere din profit og bundlinje
0.0
( 0 )
Dansk
Hvis du vil have din restaurant eller café til at blomstre og din bundlinje til at sprudle så er bogen, Opskriften på succes i restaurationsbranchen, den rette bog som vil give dig de essentielle værk...
På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Opskriften på Succes i Restaurationsbranchen af Bent Andreasen
Hvis du vil have din restaurant eller café til at blomstre og din bundlinje til at sprudle så er bogen, Opskriften på succes i restaurationsbranchen, den rette bog som vil give dig de essentielle værktøjer og ideer til at optimere din profit. Bogen gennemgår alt fra oplevelsesøkonomiske principper, til menupsykologi og strategier til at hjælper dig og gæsterne til et bedre valg, samt effektive metoder til at håndtere omkostninger, prissætning på. Bogen kommer også ind på markedsførings principper og du vil lære at finde din Avatar samt hvordan du beholder dit dygtige personale.
Med et glimt i øjet og masser af praktiske råd guider bogens forfatter dig, til hvordan du kan gøre din restaurant til en guldgrube. Effektiv køkkendrift, smart prissætning og knivskarp markedsføring. Bogen dækket det hele!
Lad denne bog være guiden til dig der ønsker at skabe en indbringende og vellykket forretning.
Detaljer
Forlag
BoD - Books on Demand
Udgave
1
ISBN
9788743058281
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
160
Udgivelsesdato
20-12-2024
Format
Paperback
Varenr.
3267621
EAN nr.
9788743058281
Varegruppe
Management
Højde/Dybde (mm)
10
Bredde (mm)
155
Længde (mm)
220
Vægt (g)
265