Heibergs søde tand
dessertkokkens trofaste fuldtræffere & nye klassikere
0.0
( 0 )
Dansk
Desserternes mester, Morten Heiberg, giver dig sine allerbedste opskrifter på mousse, creme brûlée, tiramisu, fromage samt kager i massevis: Macarons, eclairs, pavlova, marengs, kokostoppe, lagkager, ...
Forlagsbeskrivelse af Heibergs søde tand af Morten Heiberg
Desserternes mester, Morten Heiberg, giver dig sine allerbedste opskrifter på mousse, creme brûlée, tiramisu, fromage samt kager i massevis: Macarons, eclairs, pavlova, marengs, kokostoppe, lagkager, tærter og ikke mindst konfekt, trøffelkugler og flødeboller.
Bogen indeholder lækkert præsenterede opskrifter med masser af fantastiske fotos, detaljerede beskrivelser af fremgangsmåder og alt hvad du har brug for af viden og teknikker til at fremstille de forskellige typer desserter.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711322963
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Heibergs søde tand
Udgivelsesdato
25-09-2014
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
79011 KB
Varenr.
2305495
EAN nr.
9788711322963
Varegruppe
Oprettet fra inventtable