Spis rigtig mad - en guide til et sundere liv uden ultraforarbejdede fødevarer
0.0
( 0 )
Dansk
Styr uden om de ultraforarbejdede fødevarerEn stadig større andel af den mad, vi finder på hylderne, er ultraforarbejdet. Den har ofte være igennem omfattende forarbejdningsprocesser og indeholder typ...
Forlagsbeskrivelse af Spis rigtig mad - en guide til et sundere liv uden ultraforarbejdede fødevarer af Cecilie Sandvad
Styr uden om de ultraforarbejdede fødevarerEn stadig større andel af den mad, vi finder på hylderne, er ultraforarbejdet. Den har ofte være igennem omfattende forarbejdningsprocesser og indeholder typisk ingredienser og tilsætningsstoffer, som ikke findes i de oprindelige råvarer. Samtidig er indholdet af fedt, salt og sukker ofte højt.Hvis en stor andel af ens mad er ultraforarbejdet, optager den pladsen fra den rigtige, nærende og sundhedsfremmende mad – og det øger risikoen for kroniske sygdomme såsom hjerte-kar-sygdom, diabetes og kræft.I denne guide til at skære ned på de ultraforarbejdede fødevarer er Hjerteforeningen, Diabetesforeningen og Kræftens Bekæmpelse gået sammen for at forklare dette:• Hvad er ultraforarbejdede fødevarer?
• Hvordan påvirker de vores helbred?
• Hvordan kan man gøre sin kost sundere med mere rigtig mad og færre ultraforarbejdede fødevarer?
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
1
ISBN
9788727238050
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
272
Udgivelsesdato
22-05-2025
Format
Hæftet
Varenr.
3310785
EAN nr.
9788727238050
Varegruppe
Krop og sind div.
Højde/Dybde (mm)
1
Bredde (mm)
1
Længde (mm)
1
Vægt (g)
1