Majas desserter
4.1
( 3 )
Dansk
Der er ikke noget så dejligt som et godt måltid med venner og familie rundt om bordet. Desserten er den søde finale på måltidet, og ekspert i det søde køkken, Maja Vase, synes, at vi bør give den mege...
Forlagsbeskrivelse af Majas desserter af Maja Vase
Der er ikke noget så dejligt som et godt måltid med venner og familie rundt om bordet. Desserten er den søde finale på måltidet, og ekspert i det søde køkken, Maja Vase, synes, at vi bør give den meget mere fokus. Vi skal bruge vores fantasi og gøre det til en leg i køkkenet at frembringe de lækreste desserter. Vi skal kræse meget mere for desserten og spise meget mere af den.
Majas desserter er ikke kun bogen til den glade dessertamatør, der elsker enkle, overkommelige desserter. Der indgår bevidst meget få ingredienser i hver opskrift, så tilberedningen bliver enkel og overkommelig. Det er også bogen til den mere ambitiøse dessertnørd. Her er opskrifter på is, mousser, cremer, ganacher, geléer, tærter, kager og knas, som du ikke kan leve uden. Bogen har også masser af tips og tricks til smarte teknikker og uundværligt grej.
Maja tager læseren i hånden og viser, hvordan man med få og enkle elementer – og lidt hindbærstøv – kan skabe de skønneste desserter. Hendes smukke, enkle stil og brændende passion gennemsyrer hele bogen.
Denne bog er hendes kærlighedserklæring til desserten.
Detaljer
Forlag
Politikens Forlag
Udgave
0
ISBN
9788740036169
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Majas desserter
Udgivelsesdato
27-09-2016
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
16233 KB
Varenr.
2316406
EAN nr.
9788740036169
Varegruppe
Oprettet fra inventtable