Meyers store naturalmanak
mad fra naturens eget spisekammer
0.0
( 0 )
Dansk
Ny, stærkt udvidet udgave af Claus Meyers Naturalmanak med 100 arter og 75 opskrifter. Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er ...
Forlagsbeskrivelse af Meyers store naturalmanak af Claus Meyer
Ny, stærkt udvidet udgave af Claus Meyers Naturalmanak med 100 arter og 75 opskrifter. Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Naturen er frodig og gavmild, og det er en gave at spise et måltid, lavet af råvarer, du har selv har fundet i den vilde natur og bragt hjem i dit køkken.
Ligesom Almanak følger Meyers store Naturalmanak årets gang og sæsonernes skiften. Planter, svampe osv. er placeret efter den årstid, hvor væksten er bedst og mest udbytterig, også selv om en given plante kan være i sæson over flere årstider. Under hver plante, frugt eller musling vil det være uddybet, hvis der er flere tidspunkter, der er værd at holde øje med. Bagerst i bogen finder du beskrivelser af forskellige typer naturområder, fx overdrev, kystskrænter og strandenge. Du får også gode råd til tørring af forråd; svampe, bær, frugter mv.
Detaljer
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711773819
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Meyers store naturalmanak
Udgivelsesdato
01-05-2017
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
115975 KB
Varenr.
2404339
EAN nr.
9788711773819
Varegruppe
Oprettet fra inventtable