Gin
Historie - Opskrifter - Ginkartotek
3.3
( 1 )
Dansk
Iben Diamant åbner portene til et fascinerende gin-univers. Bogen præsenterer hver gins unikke kendetegn, præsenterer over 100 danske og udenlandske ginner, indvier os i ginnens historie og tager os med på destilleri. Bogen til alle gin-drikkere!
På lager i 26 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Gin af Iben Diamant
Efter succesen med den lille handy Gin, tonic og tilbehør åbner Iben Diamant nu portene til et større, spændende ginunivers, hvor man virkelig får noget at vide om den herlige alkohol.
Den begejstrede ginamatør indvier os i sin passion for yndlingsalkoholen og fører os gennem ginnens historie, inviterer os med på destillerier og viser de forskellige måder at fremstille gin på. De faglige termer forklares, så man kan nørde med sin ginviden - fx 'botanicals' - de smagsstoffer, der efterlader deres aroma i den rene alkohol og karakteriserer de forskellige typer gin.
I bogens store, omfattende ginkartotek kan man slå op og se, hvad der kendetegner de enkelte ginmærker, så man kan matche dem med en tonic, der understreger egenarten.
Gin er den alkohol, der mixes i flest drinks, og Iben byder på spændende G&Ts og klassiske cocktails med gin som hovedaktør. Hun har også inviteret en række bartendere til at mixe deres egen yndlingsgindrink. Bogen sluttes af med nogle mere praktiske sider om tilbehør, glas og gear.
Detaljer
Forlag
Rosinante
Udgave
1
ISBN
9788763851404
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
224
Udgivelsesdato
01-09-2017
Format
Indbundet
Antal medier
1
Varenr.
2332921
EAN nr.
9788763851404
Varegruppe
Vin/spiritus/øl
Højde/Dybde (mm)
25
Bredde (mm)
178
Længde (mm)
248
Vægt (g)
852
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Gin
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Kan absolut anbefales"