Husmor i en rationeringstid
Køkkenliv under besættelsen
3.4
( 3 )
Dansk
Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering o...
På lager i 4 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Husmor i en rationeringstid af Dorthe Chakravarty
Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.
Detaljer
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702236958
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
288
Udgivelsesdato
23-08-2018
Format
Indbundet
Varenr.
2438745
EAN nr.
9788702236958
Varegruppe
Historie/mytologi
Højde/Dybde (mm)
26
Bredde (mm)
225
Længde (mm)
233
Vægt (g)
1123
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Husmor i en rationeringstid
Brugernes anmeldelser
Mediernes anmeldelser
"Utrolig grundig"
50/100Weekendavisen
"Skøn bog ... forbilledlig historieskrivning"
"En spændende og utroligt velskrevet bog"
83/100historie-online.dk