100 myter om mad
3.6
( 4 )
Dansk
En del af 100 myter om
Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”...Forlagsbeskrivelse af 100 myter om mad af Sara Juul Østergaard
Står du ofte tvivlende i køkkenet og overvejer, om du nu skal skylle din kylling inden tilberedning, om du kan skære det mugne af brødet fra eller om du må genopvarme persille og spinat? Så er bogen ”100 myter om mad” lige noget for dig.
Forfatterne Sara Østergaard & Marianne Zangenberg giver læserne svaret på alverdens myter om mad. Fra håndtering af råvarer til forskellige madlavningsmetoder gør bogen dig klogere, når du står i køkkenet eller i supermarkedet. ”100 myter om mad” er ikke kun for madinteressede, men den har et bredt fokus, hvor alle, der går op i den daglige madlavning og kost generelt, kan få gavn af den store viden, som bogen formidler.
Marianne Zangenberg underviser på VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen og Sara Østergaard er lektor ved VIA Ernæring & Sundhedsuddannelsen. Begge er de fageksperter inden for mad og sundhed.
Uddrag
Prøvelyt
100 myter om madPrøvelyt
100 myter om madDetaljer
Serie
Forlag
Fadl's Forlag
ISBN
9788793810136
Sprog
Dansk
Originaltitel
100 myter om mad
Udgivelsesdato
09-05-2019
Format
Lydbog
Filtype
zip_mp3
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
174490 KB
Varenr.
2642892
EAN nr.
9788793810136
Varegruppe
Lydbøger
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser 100 myter om mad
Brugernes anmeldelser
Peter
Louise
Jane
Mediernes anmeldelser
"Rigtig god og meget brugbar"
67/100Bogblogger.dk
Uddrag
Prøvelyt
100 myter om madPrøvelyt
100 myter om madAndre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.