Bog & idéBøgerLydbøgerBillige lydbøger

Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød

0.0
Dansk
"Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød" er anden beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om resultaterne af en række forsøg med kartofler og brøds fordøjelig...

E-bog

49,95 DKK

Forlagsbeskrivelse af Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød af Mikkel Hindhede

"Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød" er anden beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om resultaterne af en række forsøg med kartofler og brøds fordøjelighed og giver gode råd om, hvad der sundhedsmæssigt og økonomisk bedst kan betale sig. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

Uddrag

Læs uddrag

Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød

Læs uddrag

Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød

Detaljer

Forlag
Lindhardt og Ringhof
ISBN
9788726013658
Sprog
Dansk
Originaltitel
Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød
Udgivelsesdato
05-12-2019
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
10859 KB
Varenr.
2730037
EAN nr.
9788726013658
Varegruppe
Lydbøger

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

Anmeldelser Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

Uddrag

Læs uddrag

Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød

Læs uddrag

Fordøjelsesforsøg med kartofler og brød

Andre har også kigget på

Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Sigtebrød
SigtebrødMikkel Hindhede
39,95 DKK
EBOG
Sigtebrød
Dyrtids-kogebog
Dyrtids-kogebogMikkel Hindhede
79,95 DKK
EBOG
Dyrtids-kogebog
Om tarmforgiftning
Om tarmforgiftningMikkel Hindhede
39,95 DKK
EBOG
Om tarmforgiftning
Fedtminimum
FedtminimumMikkel Hindhede
49,95 DKK
EBOG
Fedtminimum
Hunza-folket. Verdens sundeste folk
Hunza-folket. Verdens sundeste folkMikkel Hindhede
39,95 DKK
EBOG
Hunza-folket. Verdens sundeste folk

Ofte købt sammen med

Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Sigtebrød
SigtebrødMikkel Hindhede
39,95 DKK
EBOG
Sigtebrød
Dyrtids-kogebog
Dyrtids-kogebogMikkel Hindhede
79,95 DKK
EBOG
Dyrtids-kogebog
Om tarmforgiftning
Om tarmforgiftningMikkel Hindhede
39,95 DKK
EBOG
Om tarmforgiftning
Fedtminimum
FedtminimumMikkel Hindhede
49,95 DKK
EBOG
Fedtminimum
Hunza-folket. Verdens sundeste folk
Hunza-folket. Verdens sundeste folkMikkel Hindhede
39,95 DKK
EBOG
Hunza-folket. Verdens sundeste folk