Mad og spisevaner fra middelalderen

0.0
Dansk
Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistorike...
Levering: Kan downloades efter gennemført køb. Bemærk! Afspilning af lydbøger, kan IKKE ske direkte på din mobiltelefon, men kræver installation gennem computer. Kopibeskyttede e-bøger kræver en gratis Adobe-konto. Læs mere i vores guides til e-bog og lydbog.
Lyt ubegrænset for kun 89,-/mdr - prøv gratis i 14 dage

Forlagsbeskrivelse af Mad og spisevaner fra middelalderen af Bi Skaarup

Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.

Uddrag

Læs uddrag

Mad og spisevaner fra middelalderen

Prøvelyt

Mad og spisevaner fra middelalderen

Detaljer

Forfatter
Forlag
Lindhardt og Ringhof
ISBN
9788727150109
Sprog
Dansk
Originaltitel
Mad og spisevaner fra middelalderen
Udgivelsesdato
29-12-2023
Format
Lydbog
Filtype
zip_mp3
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
15577 KB
Varenr.
3152434
EAN nr.
9788727150109
Varegruppe
Lydbøger

Anmeldelser Mad og spisevaner fra middelalderen

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Se detaljer her

Uddrag

Læs uddrag

Mad og spisevaner fra middelalderen

Prøvelyt

Mad og spisevaner fra middelalderen