Bog & idéBøgerKogebøger

Nyt vegetarisk køkken

raw / grillet / stegt / dampet / simret / bagt
0.0
Dansk
En anderledes kogebog for alle, der holder af god mad og gode råvarer!   Nicola Graimes vil med sin tilbagelænede stil utvivlsomt tiltale alle. Selv de – vegetarer eller ej – der kun nødigt nærmer s...

Hæftet

124,95 DKK
På lager i 0 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Nyt vegetarisk køkken af Nicola Graimes

En anderledes kogebog for alle, der holder af god mad og gode råvarer!   Nicola Graimes vil med sin tilbagelænede stil utvivlsomt tiltale alle. Selv de – vegetarer eller ej – der kun nødigt nærmer sig køkkenet. Nyt vegetarisk køkken adskiller sig fra traditionelle kogebøger ved, at opskrifterne er inddelt efter fremstillingsform i stedet for genre. I de seks kapitler finder man temaerne raw, grillet, stegt, dampet, simret og bagt, hvorunder der er flere bud på både forretter, hovedretter, tilbehør og desserter.             Der er rig mulighed selv at sammensætte en menu blandet ud fra de forskellige teknikker, men absolut også for at sammensætte en menu baseret udelukkende på én bestemt teknik. Uanset om man blot har brug for lidt inspiration til madplanen eller står overfor det helt store gæstebud, er Graimes’ bog anvendelig. Nyt vegetarisk køkken lægger op til utallige variationer, og er samtidigt en opfordring til fortsat at lege med ingredienser, råvarer og teknikker, så den enkelte ved selvsyn kan konstatere, hvorledes en ingrediens reagerer på at blive f.eks. henholdsvis bagt, grillet eller dampet, og hvad de forskellige teknikker gør ved en given ret. Samtidig er opskrifterne så simple og letforståelige, at selv den mest uerfarne kok trygt kan kaste sig ud i opskrifterne og stadig imponere både sig selv og eventuelle gæster med resultatet.   Nicola Graimes har været redaktør på det ansete Vegetarian Living Magazine. Hun har skrevet mere end 20 mad- og kogebøger.

Detaljer

Forlag
Hovedland
Udgave
2
ISBN
9788770702683
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
New vegetarian kitchen
Sider
240
Udgivelsesdato
25-10-2011
Format
Hæftet
Varenr.
1815706
EAN nr.
9788770702683
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
20
Bredde (mm)
205
Længde (mm)
253
Vægt (g)
946

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Vegetarisk madlavning
  • Anmeldelser Nyt vegetarisk køkken

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Vidunderlig vegetar
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Vidunderlig vegetarSusanne Engelstoft Rasmussen
    249,95 DKK
    Indbundet
    Vidunderlig vegetar
    Vegetar
    VegetarDitte Ingemann
    129,95 DKK
    EBOG
    (4)
    Vegetar
    Hjælp - min søn er vegetar
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Hjælp - min søn er vegetarUlla Birkerød
    58,95 DKK
    SPIRALRYG
    Hjælp - min søn er vegetar
    Surdej
    SurdejCathrine Brandt
    249,95 DKK
    Hardback
    Surdej
    Luksus på budget
    BESTSELLERSTAERKPRIS
    Luksus på budgetKaren-Elisabeth Gadtoft
    229,95 DKK
    Indbundet
    Luksus på budget
    Vegetarisk i aften?
    Vegetarisk i aften?Camilla Skov
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Vegetarisk i aften?
    Den dovne vegetar
    Den dovne vegetarCamilla Skov
    299,95 DKK
    Indbundet
    (3)
    Den dovne vegetar
    Valdemarsro - Grøn aftensmad
    STAERKPRIS
    Valdemarsro - Grøn aftensmadAnn-Christine Hellerup Brandt
    229,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Valdemarsro - Grøn aftensmad

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    I love nem vegetarisk
    I love nem vegetariskKatrine Klinken
    109,95 DKK
    EBOG
    I love nem vegetarisk
    Vidunderlig vegetar
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Vidunderlig vegetarSusanne Engelstoft Rasmussen
    249,95 DKK
    Indbundet
    Vidunderlig vegetar
    Vegetar
    VegetarDitte Ingemann
    129,95 DKK
    EBOG
    (4)
    Vegetar
    Hjælp - min søn er vegetar
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Hjælp - min søn er vegetarUlla Birkerød
    58,95 DKK
    SPIRALRYG
    Hjælp - min søn er vegetar
    Vegansk
    VeganskElizabeth Nebelong
    149,95 DKK
    Hæftet
    Vegansk
    Vegetar
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    VegetarBørnefagbog
    199,95 DKK
    Indbundet
    Vegetar
    Vegetarisk i aften?
    Vegetarisk i aften?Camilla Skov
    299,95 DKK
    Indbundet
    (2)
    Vegetarisk i aften?