Bog & idé

Nicolaj Møller - Mit køkken

0.0
Dansk
Nicolaj Møller Christiansen, der blev køkkenchef ved Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel i en alder af kun 23, viser i denne kogebog vejen til et univers af mad i verdensklasse, hvor eksklusive r...

Hardback

332,95 DKK
På lager i 1 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Nicolaj Møller - Mit køkken af Nicolaj Møller

Nicolaj Møller Christiansen, der blev køkkenchef ved Treetop Restauranten på Munkebjerg Hotel i en alder af kun 23, viser i denne kogebog vejen til et univers af mad i verdensklasse, hvor eksklusive råvarer og unikke sanseindtryk er i højsædet. Nicolaj Møller – Mit køkken er den unge køkkenchefs første kogebog, hvor han deler sine mest indtagende kreationer, der til stadighed vækker begejstring blandt kritikere og i kokkefagets rækker. Bogen byder på mere end 30 smukt fotograferede luksusretter med forslag til anretning og er tilegnet både den erfarne kok og den kulinariske lystlæser, der nyder at få indblik i den moderne gastronomis hemmeligheder.

Detaljer

Forlag
DreamLitt
Udgave
1
ISBN
9788771714944
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Sider
180
Udgivelsesdato
14-12-2020
Format
Hardback
Varenr.
2898990
EAN nr.
9788771714944
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
25
Bredde (mm)
232
Længde (mm)
322
Vægt (g)
1399

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Generel madlavning og opskrifter
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Teknologi, ingeniørvidenskab og landbrugAnden anvendt videnskab og teknologiAndre tekniske erhverv og brancherHotelbranchen, catering og restaurationsbranchenCatering og madlavning: færdigheder og brancher
  • Anmeldelser Nicolaj Møller - Mit køkken

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger