Miljø
0.0
( 0 )
Dansk
En del af Køkken-, hotel-, restaurantuddannelse
Bogen dækker grundfaget ´Miljø´ på indgangen ´Mad til mennesker´.
Det indeholder følgende afsnit:
• Mennesker og miljø – national og international miljøpolitik.
• Forurening – luftforurening og tungm...På lager i 0 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Miljø af Johanne Mygind
Bogen dækker grundfaget ´Miljø´ på indgangen ´Mad til mennesker´.
Det indeholder følgende afsnit:
• Mennesker og miljø – national og international miljøpolitik.
• Forurening – luftforurening og tungmetaller.
• Vand – hvad vi forbruger af vand, og hvad det koster.
• El og gas – danskernes energiforbrug.
• Affald – mængde og hvordan vi skaffer os af med det.
• Økologi – landbrug og skovbrug samt varer.
• Mad, miljø og folkesundhed – herunder forurening af fødevarer og fremtidens mad.
• Miljøvenligt køkken – madaffald, energiforbrug, vandforbrug, økologi.
Bogen vægter, at elverne ser miljøproblemer i et helhedsbillede og ikke kun i forhold til køkken-, hotel- og restaurantbranchen.
Detaljer
Serie
Forlag
Erhvervsskolernes Forlag
Udgave
7
ISBN
9788770824569
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
null
Sider
88
Udgivelsesdato
31-08-2014
Format
Hæftet
Varenr.
2164093
EAN nr.
9788770824569
Varegruppe
Skole/lærebøger div.
Højde/Dybde (mm)
6
Bredde (mm)
171
Længde (mm)
240
Vægt (g)
237
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Miljø
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
Ofte købt sammen med
Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.