Appetit på livet
Brdr. Kochs bedste diabetesopskrifter
0.0
( 0 )
Dansk
Appetit på livet – Brdr. Kochs bedste diabetesopskrifter er den ultimative kogebog til både diabetikere, deres pårørende og alle andre, som ønsker at spise sundt, men ikke ønsker at gå på kompromis me...
Forlagsbeskrivelse af Appetit på livet af Birgit Schelde
Appetit på livet – Brdr. Kochs bedste diabetesopskrifter er den ultimative kogebog til både diabetikere, deres pårørende og alle andre, som ønsker at spise sundt, men ikke ønsker at gå på kompromis med smagen. Kokkebrødrene Jesper og Michael Koch, som driver de anmelderroste og succesfulde restauranter, Restaurant Koch og Det glade Vanvid, har begge som voksne fået konstateret type 2 diabetes.
Det har betydet, at de har omlagt deres livsstil og deres madlavning, så deres opskrifter nu kan nydes af alle – også diabetikere – uden dårlig samvittighed. Appetit på livet er fyldt med enkle, velsmagende og diabetesvenlige opskrifter.
Bogen indeholder også en introduktion skrevet af diætist Birgit Schelde, som deler ud af sin mangeårige erfaring med hvordan man kan omsætte viden til praksis og f.eks. udskifte det dårlige fedt med det gode, vælge de rette kulhydrater og spise mere frugt og grønt.
Om forfatterne:
Brødrene Jesper og Michael Koch har en fortid på nogle af de bedste danske og udenlandske restauranter og står i dag bag de de velrenommerede restauranter, Restaurant Koch, Det glade Vanvid og Brasserie Van Koch, foruden en kokkeskole og et cateringfirma i Aarhus.
Birgit Schelde er klinisk diætist og ansat på Århus Universitetshospital, hvor hun rådgiver diabetespatienter om kost og livsstil.
Detaljer
Forlag
Politikens Forlag
Udgave
0
ISBN
9788740020199
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Appetit på livet
Udgivelsesdato
30-10-2014
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
59612 KB
Varenr.
2188470
EAN nr.
9788740020199
Varegruppe
Oprettet fra inventtable
Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger
Anmeldelser Appetit på livet
Brugernes anmeldelser
Andre har også kigget på
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
Ofte købt sammen med
Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem