Bog & idéBøgerFaglitteraturNaturBøger om vilde planter

Vilde svampe

Naturens bedste spisesvampe
0.0
Dansk
Kan man spise støvbolde, og kan man lave is med smag af gylden kantarel? Hvilken svamp smager næsten fuldstændig som kylling, når man tilbereder den? Og hvordan laver man en hummersuppe uden at bruge...

Indbundet

249,95 DKK
På lager i 17 butikker.

Forlagsbeskrivelse af Vilde svampe af Niki Sjölund

Kan man spise støvbolde, og kan man lave is med smag af gylden kantarel? Hvilken svamp smager næsten fuldstændig som kylling, når man tilbereder den? Og hvordan laver man en hummersuppe uden at bruge skaldyr? I denne bog giver kokken Niki Sjölund dig svar på disse spørgsmål, samtidig med at han opmuntrer dig til at gå ud i naturen og åbne øjnene for alle disse fantastiske råvarer, der vokser vildt i vores skove, på enge og i bakker.I Vilde svampe samler Niki 45 af sine favoritter og lærer dig, hvor du kan finde dem, hvordan de ser ud, hvilke kendetegn du skal se efter, og ikke mindst hvordan de smager. Du får også at vide, hvilke forvekslingsmuligheder der er, og hvordan du bedst renser, opbevarer og tilbereder dem.Bogen har klimakompenseret plastomslag, så den kan holde til at komme med ud i naturen på svampejagt.

Detaljer

Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740673241
Sprog
Dansk
Originalsprog
Svensk
Originaltitel
Vildplockad svamp
Sider
192
Udgivelsesdato
13-08-2021
Format
Indbundet
Varenr.
2931262
EAN nr.
9788740673241
Varegruppe
Vilde planter
Højde/Dybde (mm)
17
Bredde (mm)
175
Længde (mm)
227
Vægt (g)
531

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Matematik og naturvidenskabBiologi og biovidenskabMykologi, svampe (ikke-medicinsk)
  • Anmeldelser Vilde svampe

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger

    Andre har også kigget på

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Spiselige svampe og deres giftige dobbeltgængere
    KUN KLIK & HENT
    Spiselige svampe og deres giftige dobbeltgængereHans R. Laux
    79,95 DKK
    Hæftet
    Spiselige svampe og deres giftige dobbeltgængere
    Spiselige svampe
    Spiselige svampePeter Nielsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    Spiselige svampe
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgaveAnemette Olesen
    99,95 DKK
    Indbundet
    SPISELIGE VILDE PLANTER - 2. udgave
    Kend de spiselige vilde planter
    Kend de spiselige vilde planterHelle Buchardt Boyd
    199,95 DKK
    Paperback
    Kend de spiselige vilde planter
    Den lille vilde
    Den lille vildeThomas Laursen
    299,95 DKK
    Hæftet
    (3)
    Den lille vilde
    Urtelykke
    UrtelykkeAnja Ballegaard
    249,95 DKK
    Hardback
    (3)
    Urtelykke
    Nordens flora
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    Nordens floraBo Mossberg
    749,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Nordens flora
    Træer og buske i landskabet
    Træer og buske i landskabetHelge Vedel
    169,95 DKK
    Hæftet
    Træer og buske i landskabet
    Vildplukket
    VildplukketNiki Sjölund
    249,95 DKK
    Hæftet
    (1)
    Vildplukket
    DANMARKS NATUR Vilde planter
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    DANMARKS NATUR Vilde planterDorte K. Rhode Nissen
    149,95 DKK
    Hæftet
    DANMARKS NATUR Vilde planter

    Ofte købt sammen med

    Spar 50 % på fragten og optjen point som klubmedlem
    Svampe i Danmark
    STAERKPRIS
    Svampe i DanmarkJosephine Bacon
    149,95 DKK
    Indbundet
    Svampe i Danmark
    Spiselige svampe
    Spiselige svampePeter Nielsen
    99,95 DKK
    Indbundet
    Spiselige svampe
    Gin
    GinIben Diamant
    299,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Gin
    Den nye komplette håndbog i selvforsyning
    Den nye komplette håndbog i selvforsyningJohn Seymour
    349,95 DKK
    Indbundet
    Den nye komplette håndbog i selvforsyning
    Frøken Jensens Kogebog
    Frøken Jensens KogebogKristine Marie Jensen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Frøken Jensens Kogebog
    Politikens svampebog
    Politikens svampebogHenning Knudsen
    219,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Politikens svampebog
    Svampe - du kan spise
    Svampe - du kan spiseJens H. Petersen
    199,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Svampe - du kan spise
    Coco crazy
    Coco crazyBrætspil
    179,95 DKK
    Coco crazy