Bedstemors pasta
hemmeligheden bag Italiens bedste hjemmelavede pasta
0.0
( 0 )
Dansk
Lær at lave pasta som en rigtig italiensk nonna. I bogen "Bedstemors pasta" bliver du undervist i at lave verdens bedste og tidsløse pastaretter af de, som har brugt et helt liv på at lave pasta: italienske bedstemødre.
På lager i 21 butikker.
Forlagsbeskrivelse af Bedstemors pasta af Vicky Bennison
Lær at lave pasta som en rigtig italiensk nonna. I bogen Bedstemors pasta bliver du undervist i at lave verdens bedste og tidsløse pastaretter af dem, som har brugt et helt liv på at lave pasta: de italienske bedstemødre. ”Når du har de bedste ingredienser, så behøver du slet ikke bekymre dig om madlavningen. Ingredienserne gør alt arbejdet”, siger 85-årige Lucia.Opskrifterne kommer fra hele Italien, og du bliver inviteret helt ind i hjertet af et italiensk hjem, mens du lærer at lave lækker italiensk mad. De forskellige typer pasta går ligefra pici, en type håndrullet spaghetti, som er meget simpel at lave, til lumachelledella duchesse, små, foldede kanelsmagende rør, der kræver både håndelag og udholdenhed. Men bogen er ikke bare et kompendium med pastaretter, det er en fortælling om ni fantastiske kvinders liv, der viser dig, at med den rette viden og lidt øvelse, så er det muligt for enhver at lave ægte, autentisk italiensk mad, som er både frisk og smuk.
Detaljer
Forlag
Turbine
Udgave
1
ISBN
9788740672404
Sprog
Dansk
Originalsprog
eng
Originaltitel
Pasta Grannies
Sider
258
Udgivelsesdato
01-10-2021
Format
Hardback
Varenr.
2931266
EAN nr.
9788740672404
Varegruppe
Kogebøger
Højde/Dybde (mm)
28
Bredde (mm)
198
Længde (mm)
256
Vægt (g)
1089