Det gyldne fedt
Analyse af et lukrativt samfundsproblem
0.0
( 0 )
Dansk
En del af Gyldendals e-bøger
Fedmen breder sig med epidemisk hast, og den truer med at slå bunden ud af sundhedsvæsenets pengekasse. Men hvorfor raser den, og kan den stoppes? Slankekure markedsføres i en lind strøm. Fødevareindu...Forlagsbeskrivelse af Det gyldne fedt af Verner Møller
Fedmen breder sig med epidemisk hast, og den truer med at slå bunden ud af sundhedsvæsenets pengekasse. Men hvorfor raser den, og kan den stoppes? Slankekure markedsføres i en lind strøm. Fødevareindustrien udtænker varer med reduceret fedtindhold. Fitnesscentrene tilbyder træningsprogrammer. Diætister og højskoler kører kurser, psykologer foreslår samtaleterapi. Medicinalindustrien udvikler slankepiller, og kirurger står parat med indgreb. Denne bogs kritiske analyse af fedmeproblemet munder ud i et utopisk alternativ.
Detaljer
Serie
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702108750
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Det gyldne fedt
Udgivelsesdato
10-01-2011
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
406 KB
Varenr.
1882850
EAN nr.
9788702108750
Varegruppe
Oprettet fra inventtable