Bog & idé

Det gyldne fedt

Analyse af et lukrativt samfundsproblem
0.0
Dansk
Fedmen breder sig med epidemisk hast, og den truer med at slå bunden ud af sundhedsvæsenets pengekasse. Men hvorfor raser den, og kan den stoppes? Slankekure markedsføres i en lind strøm. Fødevareindu...

E-bog

49,95 DKK

Forlagsbeskrivelse af Det gyldne fedt af Verner Møller

Fedmen breder sig med epidemisk hast, og den truer med at slå bunden ud af sundhedsvæsenets pengekasse. Men hvorfor raser den, og kan den stoppes? Slankekure markedsføres i en lind strøm. Fødevareindustrien udtænker varer med reduceret fedtindhold. Fitnesscentrene tilbyder træningsprogrammer. Diætister og højskoler kører kurser, psykologer foreslår samtaleterapi. Medicinalindustrien udvikler slankepiller, og kirurger står parat med indgreb. Denne bogs kritiske analyse af fedmeproblemet munder ud i et utopisk alternativ.

Uddrag

Læs uddrag

Det gyldne fedt

Detaljer

Serie
Forlag
Gyldendal
Udgave
1
ISBN
9788702108750
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Det gyldne fedt
Udgivelsesdato
10-01-2011
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
406 KB
Varenr.
1882850
EAN nr.
9788702108750
Varegruppe
Oprettet fra inventtable

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Samfund og samfundsvidenskabSamfund og kultur: generelt
  • Lægevidenskab og sygeplejeLægevidenskab: generelle emnerFolkesundhed og sygdomsforebyggelseFolkesundhedsvidenskab
  • Økonomi, finans, erhvervsliv og ledelseØkonomiSpecifikke sektorers økonomiSundhedsøkonomi
  • Samfund og samfundsvidenskabPolitik og regering
  • Anmeldelser Det gyldne fedt

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Se detaljer her

    Uddrag

    Læs uddrag

    Det gyldne fedt