Køkkenterapi

enkel mad til travle dage
3.9
Dansk
Anne-Sophie Lahme er vokset op med en mor, der ikke gad lave mad, og med en forbrænding som et kraftvarmeværk. Midt i den konflikt har hun fundet ud af, at det, der gør hende gladest i en travl hverda...
Levering: Kan downloades efter gennemført køb. Bemærk! Afspilning af lydbøger, kan IKKE ske direkte på din mobiltelefon, men kræver installation gennem computer. Kopibeskyttede e-bøger kræver en gratis Adobe-konto. Læs mere i vores guides til e-bog og lydbog.

Forlagsbeskrivelse af Køkkenterapi af Anne-Sophie Lahme

Anne-Sophie Lahme er vokset op med en mor, der ikke gad lave mad, og med en forbrænding som et kraftvarmeværk. Midt i den konflikt har hun fundet ud af, at det, der gør hende gladest i en travl hverdag, er hendes daglige dosis Køkkenterapi, og den deler hun rundhåndet ud af i sin debutkogebog af samme navn. Med en hverdag, der byder på lange arbejdsdage, korte aftner, og mange opgaver, kan det være svært at finde tid til at lave mad. Anne-Sophie Lahmes bog er et forsvar for den daglige madlavning og det fælles måltid, som pause, som fællesskabsmarkør men også som holdningsdrevet kommentar til det madhysteri, der ind i mellem kan herske: ”Mad skal skabe glæde, og danne fællesskaber, fremfor at dele os op i grupper, der enten tilbeder det Nordiske Køkken eller er gået i Stenaldergrøften. Maden er brændstoffet til, at vi kan få det optimale ud af hverdagen, men det er også muligheden for at dele en berigende sanseoplevelse, og den synes jeg, vi skal tage os tid til: Både til at lave den og til at nyde den.” siger Anne-Sophie Lahme. Køkkenterapi er smækfyldt med enkle, smagfulde og ofte grønne retter, der alle kan laves efter endt arbejdsdag og som ikke kræver hverken særligt udstyr, rejser udenlands efter ingredienser eller et kursus i franske teknikker, inden man kan gå i gang. Fakta om bogen: Indeholder 8 kapitler, der tager dig fra morgenmad, over frokost, fisk, salater, aftensmad og desserter Hver eneste opskrift er let at gå til og langt de fleste passer ind i en almindelig hverdag. Samtlige opskrifter er - med mindre andet er angivet -  beregnet til to personer, så man hverken behøver leve et kernefamilieliv eller være dygtig til matematik for at kunne bruge opskrifterne. Der er flere end 70 opskrifter indeholdt i bogen Alle fotos er af Ditte Ingemann Foodstyling af Anne-Sophie selv.

Uddrag

Læs uddrag

Køkkenterapi

Detaljer

Forfatter
Forlag
Gyldendal
Udgave
0
ISBN
9788702191134
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Køkkenterapi
Udgivelsesdato
11-02-2016
Format
E-bog
E-bog format
REFLOWABLE
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
22265 KB
Varenr.
2260824
EAN nr.
9788702191134
Varegruppe
Oprettet fra inventtable

Anmeldelser Køkkenterapi

Brugernes anmeldelser
Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
Mediernes anmeldelser
Vurderet 3.9 ud af 5 baseret på 3 vurderinger
"Anne-Sophie Lahme ved, hvad hun taler om"
Politiken
"Mad i sund balance med nye spjæt i"
Fyens Stiftstidende
"En vidunderlig bog ... levende og rar at læse i"
83/100Ibbyheart
Se detaljer her

Uddrag

Læs uddrag

Køkkenterapi

Andre har også kigget på

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
SOLO
SOLODitte Ingemann
249,95 DKK
Indbundet
SOLO
Mere smag - hver dag
Mere smag - hver dagAnne-Sophie Lahme
49,95 DKK
EBOG
Mere smag - hver dag

Ofte købt sammen med

Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
SOLO
SOLODitte Ingemann
249,95 DKK
Indbundet
SOLO
Mere smag - hver dag
Mere smag - hver dagAnne-Sophie Lahme
49,95 DKK
EBOG
Mere smag - hver dag