Bog & idéBøgerLydbøgerBillige lydbøger

Meyers pølsemageri

3.8
Dansk
Lær at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede pølser direkte fra grillen. Eller gå et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons sec...

Indbundet

299,95 DKK

E-bog

149,00 DKK

Forlagsbeskrivelse af Meyers pølsemageri af Meyers Madhus

Lær at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede pølser direkte fra grillen. Eller gå et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons secs, spanske chorizos eller øl- og spegepølser fra hjemlige, sønderjyske himmelstrøg. MEYERS PØLSEMAGERI giver dig mulighed for at prøve kræfter med dette gamle og specialiserede madhåndværki dit eget køkken. Bogen rummer 80 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og tricks, der skal til for atstyre kødhakker, pølsestopper, grill og pande med sikker hånd. Claus Meyer har skrevet bogens forord, og resten af vejen er du i godt og sikkert selskab med Erik Lautrup-Nielsen, manden bag de populære pølsekurser i Meyers Madhus. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Uddrag

Læs uddrag

Meyers pølsemageri

Detaljer

Forlag
Meyers Madhus¤Lindhardt og Ringhof
Udgave
0
ISBN
9788711650035
Sprog
Dansk
Originalsprog
dan
Originaltitel
Meyers pølsemageri
Udgivelsesdato
27-05-2016
Format
E-bog
E-bog format
FIXEDFORMAT
Filtype
Epub
DRM beskyttelse
DigitalVandmaerkning
Datamængde
113482 KB
Varenr.
2274648
EAN nr.
9788711650035
Varegruppe
Lydbøger

Bogens kategorier Klik på en kategori for at se lignende bøger

  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger af kendte personer
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr
  • Livsstil, hobby og fritidMad og drikke osv.Kogebøger efter ingrediensKogebøger med kød og vildt
  • Anmeldelser Meyers pølsemageri

    Brugernes anmeldelser
    Vurderet 0 ud af 5 baseret på 0 vurderinger
    Mediernes anmeldelser
    Vurderet 3.8 ud af 5 baseret på 4 vurderinger
    "Glimrende ... tag at blive pølsemager, det kan du sagtens klare"
    Politiken
    "Grundig ... opskrifter på stort set alle de pølsetyper, man kan komme i tanker om"
    "God at få forstand af ... grundskole snarere end gourmetpjank"
    "Grundig og letforståelig"
    67/100Bogblogger.dk
    Se detaljer her

    Uddrag

    Læs uddrag

    Meyers pølsemageri

    Andre har også kigget på

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Røg
    RøgJohn Åkerberg
    99,95 DKK
    e-bog
    (2)
    Røg
    Verdens bedste hotdogs
    Verdens bedste hotdogsSteen Larsen
    229,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Verdens bedste hotdogs
    Spegepølser
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    SpegepølserLene Fruelund og Mogens Lyngsdal
    199,95 DKK
    Hardback
    Spegepølser
    Meyers pølsemageri
    Meyers pølsemageriMeyers Madhus
    299,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Meyers pølsemageri
    Saltning og røgning
    Saltning og røgningPreben Madsen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Saltning og røgning

    Ofte købt sammen med

    Som medlem af Klubben sparer du 50% fragten og optjener point, når du handler | Medlemskab til 0 kr. uden binding og gebyrer.
    Røg
    RøgJohn Åkerberg
    99,95 DKK
    e-bog
    (2)
    Røg
    Verdens bedste hotdogs
    Verdens bedste hotdogsSteen Larsen
    229,95 DKK
    Indbundet
    (1)
    Verdens bedste hotdogs
    Spegepølser
    BOEGERTILSTAERKPRIS
    SpegepølserLene Fruelund og Mogens Lyngsdal
    199,95 DKK
    Hardback
    Spegepølser
    Meyers pølsemageri
    Meyers pølsemageriMeyers Madhus
    299,95 DKK
    Indbundet
    (4)
    Meyers pølsemageri
    Saltning og røgning
    Saltning og røgningPreben Madsen
    299,95 DKK
    Indbundet
    Saltning og røgning